SARL Champagne Gautherot

Activité réelle

Les Gautherot sont vignerons à Celles-sur-Ource depuis 1695, cultivant une douzaine d'hectares de vignes. Ils perpétuent des méthodes traditionnelles de viticulture, avec une récolte manuelle et un pressoir champenois, pour produire des champagnes de qualité.

La maison propose plusieurs cuvées, dont le Champagne Brut Nature, élaboré avec 80% de Pinot Noir, et le Champagne Rosé, qui se distingue par sa macération maîtrisée. Chaque cuvée est vieillie entre 30 et 50 mois, offrant des arômes uniques et des accords gastronomiques variés. Les Gautherot s'engagent à maintenir un savoir-faire artisanal tout en respectant les traditions viticoles.

Avec une histoire de plus de trois siècles, la maison Gautherot continue de transmettre son héritage familial, garantissant une production de champagne authentique et raffinée.

Présence web

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