Memmi
Ivry-Sur-Seine 94200 · ✓ active · 🌐 bou•••.com
Identité officielle
- SIRET
- 39909633800013
- SIREN
- 399096338
- APE
- 10.20Z Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
- Forme
- 5710
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Catégorie
- PME
- Adresse
- 30 Rue Pasteur, Ivry-Sur-Seine
Activité réelle
La maison Memmi, fondée en 1974 à Paris, élabore de la boutargue artisanale à partir d'œufs de mulet sauvages. Ce produit gastronomique se distingue par son goût iodé et sa qualité premium, fabriqué à Ivry-sur-Seine selon un savoir-faire traditionnel.
La boutargue Memmi est 100 % naturelle, sans additifs ni conservateurs, et provient de pêche responsable. Elle se déguste en fines tranches ou râpée sur divers plats. Memmi propose également une gamme variée de produits, incluant des spécialités aromatisées comme la boutargue au miel, au citron vert, et au basilic, ainsi que des livres et accessoires liés à la boutargue.
Présence web
36 pages