Jean Daveri

Activité réelle

Le Domaine de Pécoulette, situé à Courthézon, est un oléiculteur qui produit une huile d'olive vierge extra de qualité. Le domaine cultive un verger unique avec une riche diversité variétale, incluant des variétés comme Aglandau, Picholine et Frantoïo, récoltées à partir de la mi-octobre.

L'huile d'olive est obtenue par un processus de trituration effectué par Gilles Granier, Domaine de Pierredon. Chaque récolte est analysée par le Laboratoire LACO pour garantir la qualité. Le domaine pratique une culture raisonnée, favorisant la biodiversité avec la présence d'espèces animales comme les lézards verts et les hirondelles.

Présence web

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