Mytilijade

Activité réelle

Mytilijade, située à La Plaine-sur-Mer, se consacre à la mytiliculture, en mettant en avant la moule de bouchot. L'entreprise valorise une production unique, grâce à une connaissance approfondie de l'environnement marin et des techniques de culture spécifiques à la Côte de Jade.

Les moules de bouchot sont contrôlées chaque semaine par le laboratoire Inovalis, garantissant leur qualité. Mytilijade propose également une vente directe d'huîtres et de fruits de mer, ainsi qu'un service de vente aux professionnels. En mai, l'entreprise récolte du naissain pour le livrer en Bretagne et en Normandie, contribuant ainsi à la pérennité de la filière conchylicole.

Fondée par Joseph Charpentier dans les années 70 et reprise par son fils Antonio en 2009, Mytilijade est une entreprise familiale qui s'engage pour la qualité et la durabilité de ses produits.

Présence web

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