Boulangerie Chambelland

Activité réelle

Chambelland, boulangerie bio à Paris, se spécialise dans le pain sans gluten. Depuis 2012, elle propose des produits innovants, élaborés à partir de riz et de sarrasin, dans une démarche écoresponsable.

Les boutiques Chambelland, situées dans le 11ème et le 17ème arrondissement de Paris, offrent un espace convivial pour déguster des petits déjeuners, déjeuners et goûters. L'offre déjeuner inclut des tartes salées, bruschettas et le plat signature, le Komé, à base de riz. La boulangerie s'engage à garantir une filière biologique et à travailler avec des producteurs rigoureusement sélectionnés.

Fondée par Thomas Teffri-Chambelland et Nathaniel Doboin, Chambelland a pour mission de redéfinir le monde du pain en alliant qualité, traçabilité et respect de l'environnement. Son propre moulin, situé à Malijai, permet de produire des farines garanties sans gluten.

Présence web

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